不加枸杞的枸杞辣椒醬
黑枸杞辣椒
黑枸杞辣醬光聽名字,第一印象會認為辣椒醬里面加了辣椒和黑枸杞,實則不然,黑枸杞辣椒本身就是一個新物種,所謂黑枸杞辣椒就是黑枸杞和辣椒嫁接,經(jīng)過三代雜交長成和普通辣椒一樣性狀,而黑枸杞辣椒的營養(yǎng)成分比普通辣椒還要高,同時黑枸杞辣椒香味獨特口感柔和。經(jīng)過黑枸杞辣椒和羊角椒成份進行了化驗對比,不論維生素C的含量,枸杞多糖的含量,黑枸杞辣椒的都比羊角椒的高。突出的是蛋白質(zhì),黑枸杞辣椒是羊角椒的4倍。
優(yōu)質(zhì)種植基地
優(yōu)質(zhì)的食材才能做出優(yōu)質(zhì)的美味,黑枸杞辣椒是重要的一個原材料,從種植、除草、施肥、灌溉以及不同階段的病蟲防害,每一個環(huán)節(jié)都不能忽視,每一個環(huán)節(jié)都不敢怠慢,好的食材來自田間地頭的用心照料。我們的辣椒基地自2010年籌建,2014年嘗試有機種植,歷時6年土地改良,2016年獲得有機認證轉(zhuǎn)換認證,2017年獲得國家有機認證,至今每年審核,連續(xù)4年有機認證合格;因為寧夏得天獨厚的地理位置,晝夜溫差大,白天光合作用強,充分的積累養(yǎng)分;晚上溫度低,呼吸作用消耗養(yǎng)分少,完好的保留了枸杞與辣椒的養(yǎng)分。